玉米膨化機(jī)-香來(lái)爾機(jī)械：

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氣流膨化機(jī)應(yīng)用非常廣泛，早期主要是爆大米，因?yàn)槿藗冄芯康倪€不夠，后來(lái)慢慢的測(cè)試各種糧食，都能取得很好的膨化效果，武漢香來(lái)爾的氣流膨化機(jī)在膨化技術(shù)方面一直是走在行業(yè)前面的，除了爆大米，還能夠爆玉米，小米，小麥，高粱，青稞等等，都能爆的很好的效果，有的客戶將糧食膨化后磨粉做成其它的產(chǎn)品，味道都是杠杠的。

我國(guó)每年休閑食品的銷售額達(dá)幾十億元，其中谷物膨化食品

的年產(chǎn)量約20萬(wàn)噸。薯類、谷類等膨化食品占據(jù)休閑食品市場(chǎng)的大半江山。由此可見(jiàn)作

為休閑食品的一大類，谷類膨化食品具有巨大的發(fā)展空間。但由于種種原因，我國(guó)的膨

化技術(shù)發(fā)展緩慢，應(yīng)用現(xiàn)代膨化技術(shù)生產(chǎn)膨化食品的時(shí)間并不長(zhǎng)。由于生產(chǎn)廠家對(duì)膨化

食品的研究開(kāi)發(fā)工作不夠重視，膨化食品風(fēng)味單調(diào)、品種少，遠(yuǎn)不能滿足人們的需求。

氣流膨化機(jī)和擠壓膨化機(jī)是做食品行業(yè)里經(jīng)常要用到的兩種機(jī)器。雖然兩種都是膨化機(jī)，但是它們的工作原理不一樣，所生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品也是不一樣的。

氣流膨化機(jī)主要針對(duì)的物料是大米，小米，玉米，小麥，高粱，青稞等五谷雜糧類的糧食進(jìn)行膨化，讓物料迅速脫水而體積變大的。膨化后還有陣陣的香氣，吃一口滿口酥香，讓人難以忘懷。

擠壓膨化機(jī)主要是針對(duì)大米，玉米，黑米等。將這些產(chǎn)品擠壓成小米花形狀或者大米形狀，或者毛毛蟲形狀，擠壓后的米花一般用來(lái)做米花糖，米花糖中可加入芝麻，花生等，是很多地方過(guò)年必備的年貨。

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氣流膨化機(jī)和擠壓膨化機(jī)在休閑食品行業(yè)中應(yīng)用的還是蠻多的，兩種機(jī)器的工作原理是不一樣的，所走出來(lái)的產(chǎn)品也是不一樣的。

一般情況下，氣流膨化機(jī)可以用來(lái)膨化五谷雜糧的，當(dāng)然必須是大型的氣流膨化機(jī)，那種小的一般只能膨化大米，并且效果沒(méi)有大型的好。武漢香來(lái)爾食品機(jī)械廠是很早期研發(fā)出這種大型的氣流膨化機(jī)，到現(xiàn)在已經(jīng)有十多年的經(jīng)驗(yàn)了，技術(shù)非常成熟。當(dāng)然，這種大型氣流膨化機(jī)一般膨化的物料有大米、小米、玉米、小麥、高粱、青稞、黃豆等。膨化后香氣四溢。

擠壓膨化機(jī)一般就是將大米、玉米、黑米等擠壓成小顆粒形狀的產(chǎn)品，也有擠壓成大米形狀的或者毛毛蟲形狀的。用這些米花較多的是用來(lái)做米花糖之類的產(chǎn)品，尤其在冬季銷售的非常火爆。

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